Makanan Terkenal di Surabaya
Hello Sobat Faktabloger! Apa kabar? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang kuliner enak dan populer di Kota Surabaya. Surabaya, sebagai ibu kota provinsi Jawa Timur, merupakan salah satu kota yang kaya akan keanekaragaman budaya dan juga kuliner. Di artikel ini, kita akan mengulas beberapa makanan terkenal yang patut kamu coba jika berkunjung ke Surabaya. Yuk, simak lebih lanjut!
Rujak Cingur
Rujak cingur merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang tidak boleh kamu lewatkan. Rujak ini terdiri dari campuran berbagai macam buah dan sayuran seperti timun, bengkoang, mangga, tempe, tahu, dan tentu saja cingur (hidung sapi). Rujak ini disajikan dengan bumbu petis yang khas dan rasanya sangat segar. Kamu bisa menemukan rujak cingur di berbagai warung makanan di Surabaya, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih mewah.
Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan tradisional Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu, lentho, taoge, dan irisan mentimun. Makanan ini disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Di Surabaya, kamu bisa menemukan lontong balap di berbagai tempat, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran yang lebih mewah. Rasanya yang khas dan tekstur yang lezat membuat lontong balap menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya.
Sate Klopo
Bagi pecinta sate, kamu harus mencoba sate klopo jika berkunjung ke Surabaya. Sate ini terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan serutan kelapa. Sate klopo biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Kamu bisa menemukan sate klopo di berbagai warung makanan di Surabaya, terutama di daerah Jalan Kebon Rojo.
Rujak Soto
Rujak soto adalah kombinasi antara rujak cingur dan soto ayam. Rujak ini terdiri dari irisan timun, bengkoang, toge, emping, sate kerang, cingur, dan disiram dengan kuah soto yang gurih. Rujak soto biasanya disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap. Rasanya yang unik dan kuah soto yang lezat membuat rujak soto menjadi salah satu makanan yang patut kamu coba saat berada di Surabaya.
Keripik Cuan
Jika kamu mencari oleh-oleh khas Surabaya, maka keripik cuan adalah pilihan yang tepat. Keripik cuan terbuat dari kulit ikan tenggiri yang digoreng kering dan disajikan dengan berbagai macam rasa seperti pedas, balado, original, dan lain-lain. Rasanya yang renyah dan gurih membuat keripik cuan menjadi camilan yang sangat digemari oleh masyarakat Surabaya. Kamu bisa membeli keripik cuan di berbagai toko oleh-oleh di Surabaya.
Soto Ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan juga termasuk dalam daftar makanan terkenal di Surabaya. Soto ini terkenal dengan kuah kaldu ayam yang kental dan gurih. Soto ayam Lamongan biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, daun seledri, dan bawang goreng. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera membuat soto ayam Lamongan menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Surabaya.
Bakso Cak Har
Bakso Cak Har adalah salah satu tempat makan legendaris di Surabaya yang terkenal dengan bakso-nya yang enak dan lezat. Bakso yang disajikan di sini sangat kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi makanan yang cocok untuk dinikmati di cuaca yang sedang dingin. Selain bakso, Bakso Cak Har juga menyajikan berbagai menu lain seperti mie ayam dan bakmi Jawa yang juga tak kalah enak.
Mie Kepiting
Mie kepiting adalah salah satu makanan yang populer di Surabaya. Makanan ini terdiri dari mie yang digoreng dengan telur dan dicampur dengan daging kepiting yang lezat. Mie kepiting biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan berbagai pelengkap seperti tauge, irisan telur, dan seledri. Rasanya yang lezat dan kuahnya yang kaya akan rempah membuat mie kepiting menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba di Surabaya.
Gado-gado Cak To
Gado-gado Cak To adalah salah satu tempat makan yang terkenal dengan gado-gadonya yang enak dan lezat. Gado-gado ini terdiri dari campuran berbagai macam sayuran seperti taoge, kol, kacang panjang, dan lain-lain yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Gado-gado Cak To juga menyajikan berbagai macam lauk seperti tahu isi, tempe goreng, dan masih banyak lagi. Rasanya yang nikmat dan porsinya yang besar membuat gado-gado Cak To menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya.
Nasi Rawon
Nasi rawon adalah makanan tradisional Jawa Timur yang juga populer di Surabaya. Makanan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah rawon yang gurih dan daging sapi yang empuk. Rawon biasanya disajikan dengan pelengkap seperti tauge, telur asin, dan kerupuk. Rasanya yang khas dan tekstur daging sapi yang lezat membuat nasi rawon menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba saat berada di Surabaya.
Kesimpulan
Demikianlah beberapa kuliner enak dan populer di Kota Surabaya yang patut kamu coba. Dari rujak cingur, lontong balap, sate klopo, hingga nasi rawon, semua makanan tersebut memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Jika kamu berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan kuliner lokal ini. Selamat mencoba!
